傲椒的湘菜第一季「国语已完结」是由陈硕、赵可大、欧大明、周晓萌、陈傲、冯又蒙、董一霖导演的大陆纪录片 电影。该影片上映于2021年剧情如下:
作为一档美食人文类纪录片,《傲椒的湘菜》由味及道,以湘菜为入口,反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年,走遍湖湘,跨越世界,纪录片以湖湘为源点,以世界作维度记录地域美食,通过美食反映湖南饮食文化和风土人情,通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。
纪录片共分为12期,每期扣准一个主题,从人文、传统、新派等多个角度,阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化,在城市与田园间无缝切换,发掘天生地养的灵动,以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。
肖战,吴宣仪,辰亦儒,邱心志,钟镇涛,朱珠,高泰宇,黄灿灿,刘美彤,刘润南,丁笑滢,敖子逸
郭京飞,苗苗,高露,岳旸,高叶,冯晖,赵达,张隽溢,宁文彤,李庆誉,王沛禄,王晴,叶青,尚铁龙,周鹏雨,李至强,李倩,范湉湉,赵千紫,梁大维,高海鹏,傅铂涵,李明珠,邢瀚卿,沐岚,冯鹏,王禹铮,郑杨,卜宇鑫,闫鹏,崔绍涵,王煜,李金江,谭希和,孙梦佳,王宏,刘冠麟,穆丽燕,焦体怡,丁勇岱,陈牧扬,任帅,李克伟,陈小妹,马波,董可飞
夏洛特·霍普,艾略特·科万,斯图尔特·麦克尼尔,卢瑞·奥康纳,乔丹·伦佐,奥利 瑞克斯,艾伦·麦肯纳,哈丽特·瓦尔特,劳拉·卡尔迈克尔,艾丽西娅·博拉切罗,丹尼尔·切尔奎拉,乔芝·韩莉,摩根·琼斯,亚历山德拉·摩恩,亚瑟·贝特曼,阿尔瓦·加洛莎,安格斯·里,帕特里克·吉布森,肯内斯·库兰汉姆,卢卡·佩洛斯,菲利普·安德鲁,杰克·巴格思,格雷厄姆·福克斯,菲利普·麦金利
黄圣依,宋小宝,郑罗茜,程野,杨子,薛淑杰,杨可心,张钧涵,刘小光,孙立荣,张家豪,金玫玫,关婷娜,李淑静,钱佩怡,李霆,姜海明,李梦阳
陈晓,毛晓彤,唐晓天,许龄月,刘冠麟,秦岚,王劲松,惠英红,黄海冰,宁心,彭博,王子睿,李洪涛,冯建宇,冉旭,刘頔,郭依林,阮圣文
森久保祥太郎 , 笹本优子 , 森田成一 , 浪川大辅 , 朴璐美 , 草尾毅 , 森训久 , 保志总一朗 , 羽多野涉 , 宫田幸季 , 植田佳奈 , 茅原实里 , 咲野俊介 , 野田顺子 , 堀内贤雄 , 钉宫理惠 , 大浦冬华
马克思·格林菲尔德,塞德里克·凯尔斯 Cedric the Entertainer,贝丝·比厄,蒂琪娜·阿诺,希·麦金尼,马塞尔·斯皮尔斯
詹妮弗·杰森·李,史蒂芬·朗,波特·杨,彼得·道博森,杰里·奥尔巴赫,史蒂芬·鲍德温
内详
粗品,武内骏辅,中尾明庆,莫托拉·世理奈,皆川猿时
傲椒的湘菜第一季相关评论
我要去湖南嗦粉!
两集,弃。
用心制作的总能带给人感动
欠缺点意思。第一集的嗦粉不错,看完后完饭就去点了一份。
拍食物纪录片,必须注意要拍摄食物和制作,那些多余的没文化的解说、台词、音效、美化的“吃”,让人无比尴尬,要知道,在食物面前,做的人最伟大,吃的人是最卑微的那个。拍食物能去大排档拍,我感到无力,我还是看玉林阿婆去吧。
硬广加弘扬社会价值,一档美食纪录片你是不是有点学坏了。
傲椒的湘菜,可爱的湘亲,画面精美制作用心,既有美食传承,又有质朴温情,片中用食材搭建的小场景太可爱了!唯一缺点是广告太多。
有些故事文案和拍摄水平只能说一般般吧,湖南菜还是很吸引人的。
我觉得还是不错的
好看。湘菜真的超好吃!!!(节目里以实物做成的微世界很有意思很有趣。)
借着湘菜名义给小吃店打广告,本来还想看各种大菜做法的,失望。
看完有点想哭是怎么回事。湖南人真的是非常可爱和接地气了
微观模型还比较可爱
类同于《老广的味道》的湖南版,专精于地域的风物和味道,讲这块土地上人的故事,目标观众从广义的美食纪录片观众到相应地域的人士,然而制作、拍摄、剪辑、文案都是平平的行货儿水平,无甚长项,而且在食物风味和人物故事的平衡上更倾向于后者,所以也就是将就看看的水平。
湘菜地位的奠定有始皇帝的功劳吗
美食最想吃米粉和泡菜,印象最深的是两位残疾人:眼睛看不见还能编筐种稻养大三个儿子的父亲和因为工作事故失去双手放羊干农活的客栈老板太了不起了。
拍菜不要拍人,讲人和文化要通过菜来讲而不是堆砌旁白和“演”。我的湖南同学不多,于我而言的象征物大概是米粉和臭豆腐。但湖湘文化真的是蛮有意思的。台本很差,真的很差,谁写的词儿啊无语。mini场景真的很有亮点。
已经分不清到底是在讲美食,还是在讲故事了
前面剪辑稀烂,后面4集(9-12集)水平有所回升,与其说是湘菜,不如说是湘菜人的故事。其实我们观众想看更多的是食物,但导演偏偏花了8成篇幅讲人的故事,哎,最终是菜也好,人也罢,什么都没讲好。
老老实实地拍美食不行吗??第一集那么多米粉不够拍吗??剪得乱七八糟不说,强行煽情尬聊…合着这特么是人物纪录片??末了还要生搬硬套一下舌尖的标准式结尾,就很emmm…
不同于“舌尖风”的纪录片,甚至不能简单定义为美食纪录片,《傲椒的湘菜》重新解构了湘菜文化,诠释了湖南精神。不仅仅展示了地道的湖南美食,在令人垂涎的美味背后,更彰显了“吃得苦,霸得蛮,不怕死,耐得烦”的湖南精神。作为湖南人,看完之后不仅仅增加了许多湘菜新知识,同时也了解了市井百姓背后的人间真情,那些大快朵颐的饕餮食客像极了隔壁邻居,起早贪黑的老板也好像就是楼下粉店的老板。美食的背后是文化,而真正的文化则是凝满了人间烟火气息!傲椒湘菜,骄傲湘菜!
在家看第一集想看几遍就几遍,24小时都可以去嗦粉。其中用菜型描述历史的动画实在太棒了!
还不错,又一部舌尖系美食纪录片,第一集的米粉看得我好饿,中国八大菜系每一个都应该拍一部片子的
既然叫湘菜,你就说菜。说那么多创业史干嘛?这是创业节目么?他们创业和我有毛线关系?而且频繁给食材用拟人句,一次两次是创意,十次二十次是刻意。食材搭建小沙盘可以加一星。
30分钟片子广告太多了。这片子是来黑湘菜的。