鲜生史「国语已完结」是由黎振亚、夏戌导演的大陆纪录片 综艺。该影片上映于2022年剧情如下:
中央广播电视总台出品的饮食文化类纪录片《鲜生史》,4月29日起每晚19:00在CCTV-9纪录频道播出。纪录片聚焦了鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易四位文学大家与美食之间的故事,为观众打开美食新世界。
该片以史料和作品为据,展现人物和食物的奇妙互动,在现实中解读当地饮食文化和主人翁饮食观念;同时,纪录片也以轻松现代的解读方式,在流传千古的经典文本与当下真实生活中灵活跳转,用喜闻乐见的调侃和不失严谨的考据,让当代年轻人无负担地享受到真实且经典的饮食文化趣味。
鲜生史相关评论
文化名人的纪录片和美食风物的纪录片都看过不少,后者无论是以地域分还是以类型分更是高度内卷的审美疲劳,但是以名人作品和笔记里提到的美食文化为切入点拍纪录片倒是头一次见,从诗文中采撷浮光掠影的美食片段,配合演员饰演颠覆既定印象的亲民姿态,甚至于用美食文化切片照进历史人物和时代风貌的宏大叙事,这套小巧轻盈的美食纪录片都可谓别出心裁,别开生面,颇有新意。
开辟了美食纪录片的新领域,看多了千篇一律的舌尖体,觉得这个好有新鲜感,而且很有文化底色。
题材和切入点选的巧妙又富有新意,唯一的缺点就是发力不均,鲁迅的比重和细致程度明显盖过其他几位了
着眼点妙,既有些风雅,又不失人间味。如果当成文化纪录片看那肯定是【小气】了点,但是当美食纪录片看就是又有趣,又有味儿。当年上饮食文学课便萌生过很多【馋】意,现在想来也依然觉得快乐,去他喵的那些高贵深刻,文学意趣,就是要沉浸在这一点贪嗔痴里,我爱这五谷杂粮烟火气,我爱这百味人间。
纵居偏远处,难舍佳肴味;身在困顿时,不忘口腹欲。
别有趣味的美食纪录片
肉食者不鄙
是文学家的吃货日常,也是精品美食的演进重现。挺活泼的纪录片。
文人与美食是个好方向,不过最好有相关研究增加点技术含量。看了鲁迅与曹雪芹两部分,人食都粗率,前期案头功夫下得太少。真人扮演转场,挺活泼,但也没必要。
颇有新意的美食类纪录片,方言上大分!
选题角度挺有趣,食物拍得很好吃,解说词在努力活泼,还请演员扮演说方言穿插点评。然而既要俏皮有趣又要表扬升华,有点不自然。
官场被贬边疆行,虽有不甘意难平,寥寥数笔抒心志,唯有美食慰心灵
文学中的美食
选的4位有了解的也有不了解的,不过挑选上没太多关联,单从知识的单一性上可以吸收点
文案俏皮,画面震撼!很难不看饿!
半年前坐飞机看过一集苏轼的,很幽默,完整看下来果然每位先生都很生动,与美食结合的点很有趣。
文学家背后的美食故事
切入角度还挺新颖的,就是说历史又不重历史,说调侃又不好笑,鲁迅篇有点尬,苏东坡篇最赞,果然还是川菜无敌,以及苏东坡可真会吃,曹雪芹篇也可以,好一个“生活每况愈下,笔下步步生花”,想吃《红楼梦》里的晴雯包,白居易篇有点硬凑。
饭点儿纪录片。
秀色可餐的人间烟火,鲁迅视角下的饮食美学,东坡笔墨里的生鲜饕餮,这个纪录片吃出了文人最高境界。
我还蛮喜欢这种形式的,自带烟火气的食物将几位先生从神坛请下来,重新拥有了凡人的喜怒哀乐;食物又因先生而附上了几分文化底蕴;两者之间结合得巧妙自然
我超爱这个纪录片,下饭绝配!感觉就着这部纪录片都能多干两碗饭!
既讲鲜生,也讲先生。太有意思了。
根据文人足迹写各地美食,搭配诗文手记,还蛮有意思的(鲁迅为了吃甜食也是蛮拼的)
《鲜生史》,《先生史》,民以食为天,历史名人也不能例外。这个视角和切口的纪录片,小精美,俏皮也不失历史考据,严肃活泼,文案加分,刘老师的配音与之相得益彰。
迅哥吃鸭腿儿,东坡吃荔枝,曹公吃鸭舌,乐天吃橘子。算是按图索骥的感觉,今古比例得当,掉书袋和调侃兼有。方言配音是亮点,四川话和南京话很有意思,但是白乐天的可能是河南话?感觉有点怪,但是他歪头真的超可爱,曹公子笑起来也超治愈。曹公子部分的吃食好贵气,两京烟云今何在。白乐天部分倒不是很充足,张翰看了都得说一句:啊我是卿。书法看着很舒服!前三位都带点行书,苏公的有点原作风味,曹公偏轻盈,白公却是细丽的真楷,大概。
从四位文人骚客留下的文字记录里窥见地方美食,角度刁钻,调性可爱、小巧、俏皮、不正经,解说生动,四个演员还用了这四位文人的属地方言,把人物刻画的立体而鲜活。
3.5,给已审美疲劳的美食纪录片加了点趣味性
文人骚客,整天就知道吃哈哈哈哈哈。鲁迅有反差萌,太可爱了!苏轼乐观豁达贴地气,60岁被贬谪到惠州“不要紧,有荔枝!”到62岁被谪到海南儋州“烤生蚝啊!” 白居易申请外放到苏州,生鱼片还有专用字“鲙”,一年四季搭配不同的蘸料。开凿山塘河至最后升华主题。至于曹雪芹,感觉他家食谱还是略离地。