我的美食向导

我的美食向导相关评论

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  @榕十三 1 有用

  陈晓卿VS白钟元，东亚嘴馋届巅峰对决。

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  @Clefairy 2 有用

  从小都是看外国大佬走世界尝美食，我们可以从陈老师开始。有野心。但是中国特色的弹幕看得真是倒胃口。

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  @叶飞Phoenix 0 有用

  最喜欢云南这集，看完就想冲过去了。

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  @星河 5 有用

  看完第一集长沙，其实并不觉得长沙这个城市本身有什么能吸引我的，看上去大部分菜都是高糖高脂高盐，各种慢性病分分钟要上身的即视感，但提供了一些不一样的视角去看地方饮食，比刚刚更完的风味原产地湖北好看。1.7日更新，第三集喀什特别好，不知道是不是因为第一次去，陈导投射了很多个人情感，比如得到的同时也在失去、年龄增长带来的惶恐、珍惜自己愿意享受的时刻做自己想做的事情、时不我待，包括对融合概念的解读，融合是一个渗透并结合的过程，群体及其人员获得了其他群体人员的记忆、感触和态度，并且由于分享了对方的经验和历史，过上了和对方一样的生活。看了早餐、宵夜、风味、舌尖形形色色那么多系列的纪录片，看到最后最打动我还是食物背后的故事，每一个用双手勤勤恳恳创造自己生活的普通人，如何在琐碎重复的日常生活里找到自己的锚。

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  @朝辞 11 有用

  市井长街，聚拢来是烟火，摊开来是人间 美食所蕴含的历史与文化，厚重绵长，在纪录片的真实中尽数彰显。那些难以言说的感观，那些无法描述的情愫，都将通过美食表达。

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  @禁区游客 40 有用

  改名叫鉴宝吧，一个个毕恭毕敬的呈上自己的作品，等着被点评

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  @余小岛 1 有用

  搞吃的就搞吃的，怎么总想搞成宏大叙事。当然吃的看起来还是很好吃的。

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  @苏祁 14 有用

  在稻来看片提前看了长沙和喀什篇 即使是半成品无配音的版本依然生动有趣 创作者们没有逃避“网红”选题 在流行和小众间找到味道背后“人”的意义 留给观众更多余韵和思考

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  @天花板 6 有用

  发掘地域特色美食让人很惊喜，看得食指大动，不过会很心疼陈老师日行一万五千步

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  @果果儿 4 有用

  结合文化阐释的吃吃喝喝

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  @康报虹 2 有用

  陈老师从幕后走到台前，必然要思考的是站在台前的自己，是否能如在幕后时那般，让影像成为观众的“珍馐美馔”？虽名为《我的美食向导》，但重点显然未落在“美食向导”，而是实实在在落到了“我”，然几集看下来，形式松散，内容空乏，未见突破，多少有些食之无味。

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  @超级软鼻 8 有用

  这个纪录片里的文案好棒，“肉炒肉里面的剁椒，就像一个年轻小伙，血气方刚。”这叙述的方式也太形象了吧。

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  @迷。 4 有用

  很多嘉宾实在拉胯。大分扣在杭州那一集，请了个胸无点墨的95后博主。一个典型的地域咖网红喷子，说出来的话全是xhs上傲慢无知且自以为是的车轱辘话模板。模板摘录如下：1.杭州之所以被称为美食荒漠，都怪游客带节奏2.游客对杭州只有刻板印象，因为我们想把最好的大菜（aka西湖醋鱼）给游客，所以游客吃不到杭州家常菜（扯犊子，上海苏州都那么多平价家常菜老馆子，就你杭州高贵）；3.我不愿意给游客推荐好吃的馆子，因为我怕排队自己吃不到（啊对对对，那你们杭州对游客真好呢，让游客去吃又贵又难吃的，让推荐点好的又不肯）。但凡去过成都贵阳南宁这些地方，看到人家大街小巷满满都是各种小吃店家常菜馆，你就能知道杭州为什么叫美食荒漠，真正好吃的多的地方根本不怕推荐，因为人家资源不稀缺。没有地方觅食还不叫荒漠，那什么叫荒漠？

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  @momo 70 有用

  不伦不类，想法很好但是视角呈现出来就是爹味输出的装

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  @丁一 1 有用

  我的美食向导， 组老专家饭局， 便要考你一考， 茴香豆的茴字， 有哪四样写法~

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  @殳盾 4 有用

  看到陈老师亲自出马，赶紧来看。还是烟火气的吃食让人心安！那种祖庵菜，长了见识而已，非一般人能入的场所吃着“高端”菜，一度也让我恍惚，老师也沉沦了！😝

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  @脆脆的圆子 3 有用

  陈晓卿的又一新作，带你用第一视角寻遍中国美食，通过人文学者间的联系，把文化与美食紧密结合在一起，真是又下饭又涨知识。

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  @海喜喜 3 有用

  哈哈哈，太可笑了。杭州这集的向导、店铺、菜品和故事，稀稀拉拉，从钱塘江的鱼说起，再去嘉兴湖州跑了一圈，后来谈了糯米和稻作，最后请了一个说“不应该参与话题”的老朋友，反而坐实了美食荒漠……

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  @张星野 6 有用

  一般，说教意味太重

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  @刺骨的温暖我 10 有用

  #稻来看片会#我的美食向导，以陈导为视角的纪录片，沉浸式看片，看完第一集长沙，被长沙的美食吸引，看完立马约朋友去吃了湘菜，很棒

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  @基瑞尔 3 有用

  好看的美食行脚类节目，禁不住想起上次看内地这样的节目还是《风味人间》，所以依然很买账陈晓卿。带着摒除印象、固有标签出发，首八集的选择多少刻意避开了像川渝这样的“美食纪录片大户地区”，而是去为“荒漠”杭州正名，以温州美食出发再讨论“温州模式”；每集吃喝间带出一些有意义的讨论，整个节奏与流程还是不错的。比《舌尖上的中国》要更轻松些，也期望回归第二季。

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  @ishine 2 有用

  怎么说呢，好看一会儿就马上无聊一会儿，交替感受。讲吃和烹饪的部分很好拍食物很美，但时而突然出现的微距镜头又让人有些晕眩，讲人文的部分感觉应该不太擅长，刚有一点闪光就没意思了。可以剪出很多个精彩的短视频，然而融合到一起就有点松散杂糅。

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  @🌈oyster 7 有用

  不知道是剪的问题还是选材问题，总觉得有些浮于表面，而且变得居高临下，美食向导好像也没起到真正的作用，变成了走亲访友，有点儿失望。

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  @十号 8 有用

  我也想吃一个地道的“人情世故”早餐，我是e人我可以！

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  @妙不可言 3 有用

  1，美食，拍呀拍，永远拍不完，这叫博大！2，陈导的解说好听亲切，吃长肉算工伤，我听到的最凡尔赛的一句话。

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  @AlanX 2 有用

  #我的美食向导# #我记忆中的家乡味道# 通过亲身探访和向导引领去发现和探索不同城市的当地美食，也在寻找美食的途中体验和感受美食背后的风土人情。看了潮汕和喀什两集，感觉对于不同城市剧集叙述的角度还是有所差异，不过美食与文化是始终在探讨的主题。

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  @树犹如此 30 有用

  本次超前观影看的是长沙一集。长沙是一座散发美食光辉和生活气息的城市。如何把大家都十分熟悉的地方拍出不一样的感觉，这确实很考验陈晓卿创作团队的功力。《我的美食向导》准确定位成美食导航栏目，娓娓道来的讲述、即兴发挥的旁白，味道浸润在历史的文脉和生活的街巷中，节奏轻松、内容充实、叙述紧凑。提前观影现场还贴心提供了各式各样的长沙小吃饮品，未到长沙，先尝其味。金主老村长酒如果能每集匹配当地的酒饮想必会更佳，美酒配佳肴，快意人生😀

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  @江枫渔火· 4 有用

  非常喜欢喀什那集

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  @啊欧欧欧欧欧 14 有用

  大可不必这指导

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  @开飞机的舒马赫 1 有用

  语言是根的记忆，美食就是解不了的乡愁