桂林味道「国语第4集」是一部大陆纪录 电影。该影片上映于2016年剧情如下:
桂林味道,为观众呈现出多姿多彩的桂林味道。
不错 还行 早几年拍的吧
挺好看的
荔浦芋扣肉 桂林米粉
五一云旅游
非常官方非常正能量的美食纪录片。但绝不下饭。
快乐不分贵贱,美味就在人间。
桂林味道; 阳朔县啤酒鱼 晒衣节 全州县醋血鸭 锅烧 味香馆 龙脊辣椒酱 桂林三花酒 桂林腐乳
桂林米粉的纪录片 9
既没有拍出美景也没有拍出美味,摄像不知道在干吗,文案俗套,除了科普了全国各地的桂林米粉不正宗外(当地的桂林米粉居然是拌粉,而且没有酸笋!)基本没有亮点。另外老卤这种东西还是少吹为妙,全是亚硝酸盐,而且味道酸涩,建议大家自己买卤料做,做完一锅换一锅
我是一位桂林人,满怀期待的点进来观看后,发现这部纪录片有很大的问题,首先调色,作为一档美食纪录片,应当从色彩上表现出食物的独特,人文风光的场景,只表现了街道和部分人物,整部片子灰蒙蒙的色调,给人不佳的视觉感受,其次,剪辑问题,画面的衔接仿佛有问题,再介绍恭城的时候,航拍➕摄像机运动,片段的衔接有跳跃感,因为不符合观众的视觉习惯。 以及拍摄少数民族和介绍油茶的时候,前景被遮蔽太多,太闷了。最后,讲解词和画面的匹配,我很理解讲解词想快速进入主要内容,但是前期铺垫时拍摄的画面,并为体现出地域特色,还没感受到什么,就开始代入价值。 (目前我正在隔离当中,想借用有关桂林的纪录片怀念家乡,但这部片子很让人失望)
文案真的是灾难…策划应该也是灾难吧
以为能看到啥美食,发现不是三花酒就是油泼辣子。小失望。
2024.4.1-4.2观看。对于未去过桂林,不了解桂林风土人情的人还是值得一看的。啤酒鱼比较家常,我老家啤酒烧小龙虾味道也很好,反正啤酒跟肉搭配,味道差不了。平乐十八酿应该是客家人的发明,只有你想不到,豆芽都能酿。荔浦芋头一直名气很大,口感绵密,看了纪录片才知道是桂林下属的县。醋血鸭的醋血是关键,《老广的味道》里介绍的很详细,是把鸭血和藠头发酵的酸水混合形成的酱状物,该纪录片里没细说。第二集专讲桂林米粉,以其名气,专讲一集不为过。本地特色的三花酒头次听说,以其为基础的蒜蓉辣椒和豆腐乳应该别有风味。恭城油茶很有特色,很符合唐代的茶饮风格,能流传到今天不容易。罗汉果前两天刚看过介绍,又复习了一遍,已网购。阳朔金桔有新品种了,纪录片里未介绍,新品味道非常好,翠绿皮厚,没老品种黄灿灿的好看,但味道提升一个档次
一座城市能做出这么多内容,非桂林莫属。只是色彩浅淡,还是数码时代的电视节目规格。看到阳朔西街的摩肩接踵熙熙攘攘心潮澎湃。
还算正宗
虽然短短四集,但是排版布局很好,主题鲜明,印象深刻,第一集行走桂林各县一县一特色,第二集主打桂林人的统一记忆——米粉,第三集讲需要时间制作酿制发酵的龙脊辣椒、三花酒以及腐乳。
导演你知道短视频为什么受欢迎么?就你这内容,最多5分钟就讲清楚了。
桂林味道相关评论
不错 还行 早几年拍的吧
挺好看的
荔浦芋扣肉 桂林米粉
五一云旅游
非常官方非常正能量的美食纪录片。但绝不下饭。
快乐不分贵贱,美味就在人间。
桂林味道; 阳朔县啤酒鱼 晒衣节 全州县醋血鸭 锅烧 味香馆 龙脊辣椒酱 桂林三花酒 桂林腐乳
桂林米粉的纪录片 9
既没有拍出美景也没有拍出美味,摄像不知道在干吗,文案俗套,除了科普了全国各地的桂林米粉不正宗外(当地的桂林米粉居然是拌粉,而且没有酸笋!)基本没有亮点。另外老卤这种东西还是少吹为妙,全是亚硝酸盐,而且味道酸涩,建议大家自己买卤料做,做完一锅换一锅
我是一位桂林人,满怀期待的点进来观看后,发现这部纪录片有很大的问题,首先调色,作为一档美食纪录片,应当从色彩上表现出食物的独特,人文风光的场景,只表现了街道和部分人物,整部片子灰蒙蒙的色调,给人不佳的视觉感受,其次,剪辑问题,画面的衔接仿佛有问题,再介绍恭城的时候,航拍➕摄像机运动,片段的衔接有跳跃感,因为不符合观众的视觉习惯。 以及拍摄少数民族和介绍油茶的时候,前景被遮蔽太多,太闷了。最后,讲解词和画面的匹配,我很理解讲解词想快速进入主要内容,但是前期铺垫时拍摄的画面,并为体现出地域特色,还没感受到什么,就开始代入价值。 (目前我正在隔离当中,想借用有关桂林的纪录片怀念家乡,但这部片子很让人失望)
文案真的是灾难…策划应该也是灾难吧
以为能看到啥美食,发现不是三花酒就是油泼辣子。小失望。
2024.4.1-4.2观看。对于未去过桂林,不了解桂林风土人情的人还是值得一看的。啤酒鱼比较家常,我老家啤酒烧小龙虾味道也很好,反正啤酒跟肉搭配,味道差不了。平乐十八酿应该是客家人的发明,只有你想不到,豆芽都能酿。荔浦芋头一直名气很大,口感绵密,看了纪录片才知道是桂林下属的县。醋血鸭的醋血是关键,《老广的味道》里介绍的很详细,是把鸭血和藠头发酵的酸水混合形成的酱状物,该纪录片里没细说。第二集专讲桂林米粉,以其名气,专讲一集不为过。本地特色的三花酒头次听说,以其为基础的蒜蓉辣椒和豆腐乳应该别有风味。恭城油茶很有特色,很符合唐代的茶饮风格,能流传到今天不容易。罗汉果前两天刚看过介绍,又复习了一遍,已网购。阳朔金桔有新品种了,纪录片里未介绍,新品味道非常好,翠绿皮厚,没老品种黄灿灿的好看,但味道提升一个档次
一座城市能做出这么多内容,非桂林莫属。只是色彩浅淡,还是数码时代的电视节目规格。看到阳朔西街的摩肩接踵熙熙攘攘心潮澎湃。
还算正宗
虽然短短四集,但是排版布局很好,主题鲜明,印象深刻,第一集行走桂林各县一县一特色,第二集主打桂林人的统一记忆——米粉,第三集讲需要时间制作酿制发酵的龙脊辣椒、三花酒以及腐乳。
导演你知道短视频为什么受欢迎么?就你这内容,最多5分钟就讲清楚了。